Кухня прицепная КП-130.11 предназначена для приготовления пищи, в объёме трёх разового питания, на 130 человек. Приготовление пищи можно производить как стационарно в полевых условиях (с шасси и без него), так и находясь в движении (на шасси).
Кухня комплектуется кухонными принадлежностями.
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. | Характеристика |
| Котел | 3/1 | шт. | 100 л./85л. |
| Водонагреватель | 1 | шт. | 36 л. |
| Жарочный шкаф | 1 | мм. | 278 х 446 х 196 |
| Топливный бак | 1 | л. | 48 |
| Расход жидкого топлива | (дт. керосин) | кг/ч | 10 |
|
Расход твердого топлива |
( дрова влажн. 30%) | кг./ч. | 35 |
| Габаритные размеры кухни на ходовой части | мм. | 3824 х 2116 х 1620 | |
| Колея, не более | мм. | 1800 | |
| Полная масса кухни, не более | кг. | 1740 | |
| Тяговый автомобиль | |||
| ГАЗ | км./ч. | 50 | |
| Скорость движения |
